白茶属于轻发酵茶，是中国六大茶类之一，是加工工序最少的茶，不经杀青或揉捻，只有萎凋和干燥这两个工艺。如果遇到天气好，那这福鼎白茶就可以依靠太阳光晾晒，没有经过其他工艺，就是纯日晒的白茶，当然的，白茶的品种也很多，下面小编就给大家具体的介绍一下吧！
白茶的品种分类
1、白毫银针
白毫银针均以福鼎白茶的芽制造，以采摘茶树新梢上肥壮的单芽为原料，成茶后，干茶挺直如针、色白如银。
2、白牡丹
白牡丹的采摘标准为一芽一叶或一芽二叶，制成后的成茶绒毛满披，条索匀整，茶气足。
3、寿眉
寿眉的原料采摘标准为一芽二叶或一芽三叶，以叶为主，芽为辅。寿眉茶白毫显盛，色泽翠绿，香气鲜纯，滋味醇爽。
白茶的制作工艺
白茶的制作工艺跟其他的茶是有所区别的，它是不经过杀青以及揉捻的，只是经过采摘、萎凋、烘干以及保存四个步骤。
白茶有什么功效
1、治疗荨麻疹
据清朝的书籍记载，白茶是可以用来治疗荨麻疹的，陈年的白茶还可以用来作为荨麻疹儿童的退烧良药。
2、明目
白茶是具有药用价值的，并且是存放越久的白茶就具备着更好的药用价值。可以用来预防夜盲症以及干眼病，长期对着电脑感觉眼睛不舒服的朋友可以适当饮用一些白茶。
白茶的价格是多少
1、艺福堂特级珍稀白茶礼盒
这款礼盒外形儒雅、清新，古朴中彰显尊贵，低调中透着奢华，搭配形如兰花、滋味鲜醇，清润甘爽的艺福堂特级珍稀白茶2015年新茶，实用贴心，以此送礼，是传达深厚情谊的美好见证。
2、福建福鼎特级珍稀白茶礼盒
这款礼盒外形简约、喜气，高端大气，独特招财进宝（三羊开泰）图案设计，搭配滋味清醇、甜润顺滑的福鼎特级珍稀白茶，是送亲朋、送长辈最好的选择。
3、竺之润特级珍稀白茶礼盒
这款礼盒外形清新、淡雅，独特青花瓷图案装饰，朴实中彰显高贵，搭配形似凤羽、滋味回甘、鲜爽清甜的竺之润特级珍稀白茶，送礼的最佳选择。
4、黄浦江源特级珍稀白茶礼盒
典雅、精致的礼盒，素雅的青花瓷装饰，简约又不失档次，搭配滋味醇厚、香气持久的黄浦江源特级珍稀白茶，拿来送礼，是传达诚意的最好方式。
5、徽语明前特级珍稀白茶礼盒
这款礼盒采用高档的首饰盒扣，烫金的印刷工艺，木质竹制纹图案，凸显档次，搭配形如兰惠，滋味鲜爽甘醇的徽语明前特级珍稀白茶，时尚又不失典雅，送礼自用俩相宜。
综上所述，白茶是微发酵茶，是中国的六大茶类之一，主要的产地集中在福建、政和、云南等等地方。根据茶树品种或者是采摘的茶叶不同，一般白茶可以分为白毫银针、白牡丹、贡眉以及寿眉、新工艺白茶这几种。
