芋头西米露的做法(芋头西米露的做法简单)

山芋西米露是广东糖水铺必备,深受人们的喜爱。这款糖水具有排毒养颜、养胃健脾、宽肠通便等作用,并且冷食、热食皆可。

制作时间:

20分钟

难易度:

简单

口味:

微甜

分类:

饮品

正餐材:

荔浦芋、椰浆、西米

辅料:

清水、冰糖

步骤:

1.锅里加水煮开;

芋头西米露的做法(芋头西米露的做法简单)

2.倒入西米;

芋头西米露的做法(芋头西米露的做法简单)

3.煮至没有白芯后盛出;

芋头西米露的做法(芋头西米露的做法简单)

4.另起一锅煮沸,放进山芋;

芋头西米露的做法(芋头西米露的做法简单)

5.倒入椰浆;

芋头西米露的做法(芋头西米露的做法简单)

6.倒入冰糖,待冰糖融化后熄火;

芋头西米露的做法(芋头西米露的做法简单)

7.煮好的西米倒入碗里,再倒入煮好的山芋即可。

芋头西米露的做法(芋头西米露的做法简单)

扩展阅读

除了以上点到的主食甜心以外,“新疆胃”还可以在这极具包容性的广州发现很多广式糖水:雪梨银耳、绿豆糖水、芋头椰浆西米露、紫薯香芋……

今天我就分享两道中餐做法,一道是用时短的肉片蒸芋头,一道是用时稍长些的芋头扣肉。都是蒸,但口感截然不同。喜欢吃肉和芋头的伙伴不妨都试一试。

蒸芋头,做法简单好吃,特别适合懒人或是厨房小白操作,只要将芋头去皮切片,摆入盘中,蒸熟后浇上料汁就可以吃了。

除了家常的美味佳肴,芋头还能搭配各种甜品。比如芋头西米露、芋头糖水、芋泥奶茶等等,万物皆可配芋头,怎么做都好吃。

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