榴莲有很多人喜欢食用，也有很多人不喜欢食用榴莲，原因是榴莲的味道特殊，味道虽然特殊但是榴莲的营养价值高，也含有多种维生素、和很高的糖分、身体虚弱的朋友也可以食用榴莲，榴莲也有助于补充身体的需要的营养以及能量，也可以滋阴补阳、强身健体的功效。
榴莲也有助于增强免疫力，以及含有丰富的氨基酸多种，包括身体需要的7种氨基酸，榴莲是属于热性水果，还可以缓解经痛、和活血散寒的作用，如有经痛、怕冷、体寒的人群是很合适食用的榴莲的，以及有助于促进体温上升和改善腹部的寒凉，榴莲虽然味道特殊，也可以促进食欲、以及开胃的功效。
平常食用榴莲后需要多喝开水有助于消化，榴莲当中具有丰富的膳食纤维，有助于治疗便秘及促进肠道蠕动，榴莲中也有着身体需要的矿物质元素，而且榴莲中的钙、钾是很高的，以及也有助于治疗、预防高血压，榴莲果肉中也含有丰富的维生素，其中的维生素B、维生素C及维生素A都是很高的，尤其是维生素是身体必需的微量营养素，有助于维持正常的生殖、生长、抗感染的功能，以及增加对于传染病的抵抗力。
榴莲是属于热性水果，平时一次性食用榴莲最好不要食用过多，如有喉痛、舌燥、咽干以及热病体质、高胆固醇血症、心脏病患者是不合适食用榴莲的，但对于寒性体质的人群是很合适的食用。
